Menú San Valentin

Crunch de patata con mousse de merluza al jengibre

Milhojas de tomate raff y jamón ibérico de bellota

Zamburiña con crema de coliflor y cúrcuma

Rissoto de triguros y shitake

Pez mantequilla braseado con ceviche de batata y papaya

Solomillo de retinta al foie con patatas cubo

Tiramisú

BEBIDAS

Copa de cava Agustí Torelló Brut Reseva

Vino tinto- Pruno (D.O. Ribera del Duero)

Vino blanco- Enrique Mendoza Chardonay  (D.O: Alicante)

*A elegir una botella  por cada dos personas

39 €

por persona

(IVA 10% incluido)

*Disponoble 13,14 y 15 por las noches

Minimo dos personas,menú imprescidible a mesa completa

Resto de las bebidas que no aparecen en el ménu no estan incluidas en el precio

daltea
boulevard